追蹤
DAS LEBEN IST SCHÖN
關於部落格

Das ist leben, all about my life =)

謝絕廣告!!

  • 84875

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    5

    追蹤人氣

新加坡 - 釀豆腐

其實釀豆腐做法很簡單..有點像川燙滷味一樣! 只是湯頭是用高湯而已! 比較清爽清淡一點 醬料我也喜歡只弄醬油跟辣椒的沾醬~尤其是減肥的時候 這個可以挑東西吃~種類很多~就像是滷味攤一樣 青菜,餃類,或是魚槳類的東西都是隨你自己喜好夾一夾 店家才會幫你燙熟~醬料就由自己喜好去搭配! 最普通就是三種~一種是甜麵醬~一種是醬油辣椒醬 還有一種是拌在乾是裡面的特調醬料~有點甜辣甜辣的..也不錯! 這次在家自己弄~就是弄一鍋高湯~再把想吃的材料都丟下去川燙熟了 乘起擺盤依照個人喜好加上胡椒粉即可! 高湯是可以喝的... 我就自己弄個醬油辣椒沾料~就很好吃了! 分享給大家看看新加坡的美食街必有料理之一~希望大家也會喜歡唷!!
今天我弄了高麗菜,空心菜,花椰菜,蒟蒻塊,紅蘿蔔,魚丸 腐皮魚漿,豆皮魚漿,苦瓜魚漿..等等的~!! 喜歡吃甚麼就加甚麼 不用客氣! 可以加雞蛋豆腐~菇類~紫菜~等等的 沒有限制唷!!!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態